アークのラーメン王子によるアキバ界隈、不定期ラーメンレポート「中華料理 清華」編
アークのラーメン王子によるアキバとその周辺のラーメン屋さんの食べ歩き日記、オススメラーメンの感想をバイヤー暦12年の経験を活かして?チラ裏レベルの文章力で書き殴るノークレームノーリターン系コンテンツ、「中華料理 清華」編
「中華料理 清華」でネギラーメンを食す
ハ～イ、ども～アークのラーメン王子で～す。
だいぶアキバのラーメン屋を巡ってますが、もうそろそろ紹介するラーメン屋も無くなってくるでしょ?ってよく言われますがまだまだ～
まだアキバには隠れたラーメン屋があると言う事を見せるべく!今回はここ「中華料理 清華」にやってきました。
ここは親父さんから息子さんに代替わりしまして15,6年以上も前からアキバでやっている隠れたラーメン屋、どちらかと言うと中華料理屋に近いのかな、自分が行った時は店主がエグイくらいの萌えTを来ていたので流石アキバと思った感じです。
場所ですが中央通りから蔵前橋通りを昭和通り方面に曲がりJRの高架にぶつかったら左折してちょっと行った所にあります。
ご飯ものもありますが、メニューを見た感じは麺がメインな感じですよね。
お店の古臭い感じの店内を見て思い出したんですが、小さい頃に外でラーメンを食べる機会があった時は何かとネギラーメンを食べていたんですよねぇ、今思えばそんなにネギラーメンが好きではなかったはずなのになんでだろって思います。そう言う事って結構ありますよね。モスに行くとチリドック食べてたとか
そんな訳で、急にネギラーメンが食べたくなったので今回はネギラーメンに餃子でキマリ!
店主シクヨロ～!萌え～
へい!ネギラーメンおまちっ!
何かシンプルかと思いきや、割と凝った感じだし、謎のタレかかってるし、面白そうじゃねぇか
んじゃ、実食～
まずはスープから
至ってシンプルな鶏ガラのスープ、これぞ中華料理屋の醤油ラーメンと言った昔ながらの感じですねぇ
麺は中細ストレートで食べやすく町の中華ならではと言った感じの作りですね
そしてこの謎のタレ
通常辛味ネギを作る為に和えるコチュジャンをそのまま上から掛けたストロングスタイル!
ここを端折るたぁやるじゃねぇか
そしてこのタレがスープに溶け込みピリ辛醤油ラーメンに早変わりってなもんだぜ。
これはあれか一粒で二度美味しい味変ってヤツか、考えたじゃねぇか店主
まぁなんつうかな、この粗さが中華料理屋って感じだな
そして、追加の餃子じゃ
中は具がパンパンに詰まった野菜餃子みたいでなかなかしっかり出来ている。 食べ応えも抜群
総評:まぁ町の中華屋な感じなので荒さは目立つがそれがなかなか悪くない。意外とみんな冷やし中華を食べてる人が多い
ラーメン王子オリジナルチェックシート
| 店名 | 中華料理 清華 |
|---|---|
| 住所 | 〒110-0005 東京都台東区上野3-5-10 コルソ・エテルノ 1F |
| 営業時間 | 11:30～15:00/17:45～21:00[土 11:30～14:30] |
| 定休日 | 日曜日 |
| アークから徒歩 | 6分 |
| オススメラーメン | Aセットもしくは冷やし中華 |
| お会計方法 | 後でお会計 |
| お水は? | カウンターに給水ポット設置 |
| お箸は? | 割り箸 |
| ティッシュは? | 遠くだがカウンター端にあり |
| テーブル席は? | カウンター席のみ |
| ラーメン王子来店日 | 2020年7月28日(火) |
かつて天才だったワイやけど～♪
オイッス!もいっちょ、オイッス!
ワイやでぇ
ここ最近よぉ、この活動をしているからなのか、よくラーメンを施されるようになったんだぜぇ、今回はその中からピックアッパーして紹介しちゃうやんけ
まずはラインナップ的にはこんな感じになってるんやけど、どれにしよか
まぁ見た目のインパクトでこれしかないよなぁ～
真ん中の”ペヤングやきそば BlackSpicy SeaFood”
どの辺がBlackSpicyか試しちゃるけんね
ふむふむ、見た目は普通やなぁ
なるほどシーフードの具材を使った塩やきそばにブラックペッパーをぎょうさん掛けたっちゅう事か。
案外普通だったなぁ、まぁ見た目はアレやけど味はパンチが利いとるっちゅう事や
まぁ、ええんちゃう?
それじゃ、魔法石をぎょうさんもろたんで周回せなアカンからなぁ、ワイはそろそろ行くで。じゃ～にゃ～
