アークのラーメン王子によるアキバ界隈、不定期ラーメンレポート「炭火焼濃厚中華そば奥倫道」編

アークのラーメン王子によるアキバとその周辺のラーメン屋さんの食べ歩き日記、オススメラーメンの感想をバイヤー暦12年の経験を活かして?チラ裏レベルの文章力で書き殴るノークレームノーリターン系コンテンツ、「炭火焼濃厚中華そば奥倫道」編

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公開日: 2021-08-01 (更新 2021-08-02)

「炭火焼濃厚中華そば奥倫道」で栗を食す。

ども～、アークのラーメン王子です。

何と今回は今までにない初めての事が起こりまして、

以前に王子が書いた記事「炭火焼濃厚中華そば海富道」を見た担当の方が記事を気に入ってくれた様で、東京・芝大門に新しく出来る系列のお店「炭火焼濃厚中華そば奥倫道」にオープン前の取材に来ませんかと言う依頼がありました～。マジか!?すげー

こんなノリだけの好き勝手書いている記事に取材の依頼とかいいのだろうかと思いながらも、折角声を掛けてくれたこともあり、是非ともと思い取材に行って来ました～

場所ですが都営浅草線大門駅から東京タワー方面に向かい増上寺の手前を左折したすぐのところです。普段はここまでは来ないので増上寺舐めの東京タワーの写真を撮ってきました。

駅からは近いので直ぐに着きました。こちらがお店前になります。

ここの系列は3店舗目なんですが一貫して炭火焼きをウリにしたスタイルが特徴的で、”家系”のように店名の最後に共通して道が付いている事から、”道系ラーメン”という新たな系列を生み出した事も推しのようですね。

おぉ、本当に今日は関係者のみが入れるみたいなのでちょっとした優越感に浸れますねぇ

では入ってみたいと思います。

メニューは他店舗でも共通に扱っている鯖や烏賊がありますが、ここの店舗限定の”秋刀魚”と”栗”がやっぱ気になりますよね。

これはどっちも捨てがたいので両方食べちゃるんで持って来～い!

ちなみにこれが券売機になりま～す。

ラーメン単体かご飯・海苔の佃煮が付いた定食スタイルにするかを選べます。

どれも辛くする事も可能なようですね。

まずは先に”栗”からになりま～す。

ここはトッピングが別皿で提供されるスタイルなんですよね。

さぁて、どんな味なのか超気になりますよねぇ

ではいっただっきま～す。

まずはこのラーメンのキモでもあるスープから

一口目にまず「甘い!」。ドロッとしたアゴ出汁のスープがベースなんですが栗の甘みと合わさって非常に円やかでこれはかなり旨いのでは!?

そして超濃厚。ドロッドロで旨味が詰まった感じのスープの出来がパネェっすねぇ、こりゃヤバイ

麺は細めの特製ストレート麺。スープとよく絡み食べやすいですね。

トッピングを乗せるとこう!

海苔や刻み玉ねぎがこの濃厚なスープと相性が抜群ですね。

お次は二品目の”秋刀魚”が登場!

見た感じからもスープの色が濃いですねぇ。そしてもう匂いがスゴイ!すでにサンマじゃ!

おぉ、これは強烈なくらいの秋刀魚の風味、そのまま秋刀魚を飲んでいると言っても良いくらいの濃厚なスープがスゴイなぁ

こちらのスープもかなり出来がいい

麺は同じく特製ストレート麵、スープが引き立つ感じでこちらも美味しいですね

総評:どちらも非常に出来が良くて美味しかったです。特に栗は他では味わえない甘みのあるスープで王子的にはこちらがお気に入りでしたね。