アークのラーメン王子によるアキバ界隈、不定期ラーメンレポート「らーめん天神下大喜」再来編

アークのラーメン王子によるアキバとその周辺のラーメン屋さんの食べ歩き日記、オススメラーメンの感想をバイヤー暦12年の経験を活かして?チラ裏レベルの文章力で書き殴るノークレームノーリターン系コンテンツ、「らーめん天神下大喜」編

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公開日: 2021-08-29

「らーめん天神下大喜」で特製醤油つけめんを食す。

はい、ど～も～、アークのラーメン王子で～す。

今回は浅草橋のお隣の鳥越周辺で何やら400円でラーメンを出しているとんかつ・中華屋があるとの情報を聞きつけ行ってみましたが残念ながら開いておらず、調査する事が出来ませんでした。

結構調べてから行くんですが不定期で開いてないお店って結構あるんですよね。面白そうだったんですけどねぇ

そんなこんなで路頭に迷う事になった為、この辺の近場で美味しいところを探す事となったんですが、やはりそうこの辺っつたら「大喜」ですよね～。

よ～し、そんじゃ今年も冷やしを食べに行ってみんべ

ここに来ると”とりそば”か”冷やしとりそば”ばかりで他を頼んだ記憶がないんですよね

折角なので違う物を頼もうと思いますが、何も調べず突発的に来たのでどれが良いかわからなかった為、ふと食べたいと思った”特製醤油つけめん(細麺)”にしてみました。

こう見てみると梅なり、納豆なり結構独創的な攻めたメニューがあるんですよ。特に納豆はかなり好評みたいなんですよね

はい、こちらが”特製醤油つけめん(細麺)”になりま～ス。

麺が食べやすく分けられて奇麗に置かれている配慮が素晴らしい。そしてつけダレが通常のラーメンの丼ぶりと同じな為、スープの量が多いのがちょっと驚きました。

それではいっただっきま～す。

まずはスープですが、若干酸味があるタイプですが非常にシンプルな醤油スープとなっており、サラッと食べられる感じに作られてます。

この細麺とスープが非常に合っており、食べやすいですねぇ、ジャンジャン行けちゃう感じです。

やっぱこの細麺がすごいいいですね

大喜はこのトッピング一つ一つにもこだわっているのでどれも美味しんですよねぇ。

チャーシュー旨味や軟骨が入ったワンタンの触感とかどれも結構なモンですよね、ここが大喜の好きなところでもありますよね

最後はシメのスープ割

非常に優しい味でごっそさんでした。

総評:冷やしに比べると意外とシンプルな出来でしたが普通に美味しかったです。大喜らしさも出ていて非常に良かったと思います。