アークのラーメン王子によるアキバ界隈、不定期ラーメンレポート「コウベタンタンメン エニシスタンド」編
アークのラーメン王子によるアキバとその周辺のラーメン屋さんの食べ歩き日記、オススメラーメンの感想をバイヤー暦16年の経験を活かして?チラ裏レベルの文章力で書き殴るノークレームノーリターン系コンテンツ、「コウベタンタンメン エニシスタンド」編
「コウベタンタンメン エニシスタンド」で担担麺を食す。
いつもお馴染みのアークのラーメン王子で～す。モリンガモリンガ♪(結構お気に入り)
今回は神戸でミシュランに受賞したお店が新しく御徒町に出来たのでどんなモンか確かめに行ってみましたよ～
店名は「コウベタンタンメン エニシスタンド」、汁なし担々麵をウリにしたお店となっております。
それではさっそくレッツゴー
あ、場所ですが御徒町の駅真横のユニクロとかGUが入っている吉池本店ビルの8階になります。
これがミシュラン(ビブグルマン)受賞の担々麵の様ですね。
なかなか強気なアピールですねぇ、こりゃ期待しちゃいますな
こちらがメニューとなっております。
やはり最初はスタンダードな”エニシ担担麺”ッショ!
これの小辛に名物のダイブめしでキマリでしょ～
はい、こちら”エニシ担担麺”お待ち～
肉味噌ミンチに玉ねぎ、カシューナッツそして柴漬けが入っているのが特徴となっており、具で埋め尽くされておりますねぇ。
それではいただきま～す。
麺は平打ちのストレート麺でなかなか食べ応えがありますねぇ
よく混ぜて、頂きましょ～
なるほど20種類以上のスパイスを使用した自家製のラー油がピリッと効いてるんですが、味付けも関東で食べえるモノとはちょっと違っておりこれはこれで美味しいですね。
そしてここの特徴でもある柴漬けの味と触感がアクセントとなっていてなかなか面白いですねぇ。
途中味変用に「煮干し酢」や「オレンジ酢」等バリエーションがあるので試してみては如何でしょうか。
そして～
もちろん、シメはダイブめし!
具と混ぜ合わせれば、はいこの通り～
ふむ、やはり汁なし担々の締めはごはんがないとシマらんね
旨味が凝縮されているのでたまらんのぉ～
ごっそさんでした
総評:ミシュランを謳っている故に期待を越えるほどではなかったが十分美味しい担担麵ではある。
肉チーズ担担麵や兵庫但馬鶏丼など気にあるメニューがいろいろあるのでまた行きたいと思う。
ラーメン王子オリジナルチェックシート
| 店名 | コウベタンタンメン エニシスタンド |
|---|---|
| 住所 | 〒110-0015 東京都台東区上野3-27 御徒町吉池本店ビル 8F |
| 営業時間 | 11:00～15:00/17:00～23:00 |
| 定休日 | 無休 |
| アークから徒歩 | 11分 |
| オススメラーメン | エニシ担担麵 |
| お会計方法 | 後でお会計 |
| お水は? | 着席時に出してくれます |
| お箸は? | リサイクル箸 |
| ティッシュは? | ティッシュ常備 |
| テーブル席は? | カウンター、テーブル席両方あり |
| ラーメン王子来店日 | 2021年9月14日(火) |
うぃ～、ワイ～や、アークマンやでぇ元気しとるか!
今日も元気にやってきまっせ～
今週の話題と言ったらもうこれ一択やろな
カップヌードル スーパー合体シリーズ!やろ
とりあえず全部食べてみたがどれもなかなかやないか
「チリトマト&欧風チーズカレー」なんて社内一番人気だけあってかなりのクオリティーやなぁ
まぁワイの一番はシンプルな「カップヌードル&しお」やな、これが一番カップルードルらしくてなお美味しい～
流石に4つはお腹一杯やでぇ、ごっそさ～ん
それではそろそろおいとまするでぇ
帰ってマイキー蹴り練習せなアカンからなぁ、じゃぁにゃ～
