アークのラーメン王子によるアキバ界隈、不定期ラーメンレポート「麺屋睡蓮」新年初来店編

アークのラーメン王子によるアキバとその周辺のラーメン屋さんの食べ歩き日記、オススメラーメンの感想をバイヤー暦12年の経験を活かして?チラ裏レベルの文章力で書き殴るノークレームノーリターン系コンテンツ、「麺屋睡蓮」新年のご挨拶と初来店編

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公開日: 2022-01-09

「麺屋睡蓮」で特製つけめんを食す。

新麺、あけましてお麺でとうございま～す。

ちょっとこの挨拶もだいぶ浸透してきたんじゃないでしょうか。2022年も張り切ってラーメンを食べて行きますよ～♪

え?仕事しろって?やだなぁ～、いまや王子の仕事はラーメン食ってレビュー書くだけの簡単なお仕事になったんじゃよ(オイオイ、この内容程度で食っていけるほど世の中甘くないやろがい!byアークマン)

まぁそんなで今年最初のお店は縁起良い感じで始めたいので王子のホームでもある「麺屋睡蓮」に行く事にしました。(コイツ勝手にホームにしよったで)

しかしこの日は東京でも雪が降る程の寒い一日、そんななか坂を登り食べに行って来ました。

こんな寒い日はラーメンで行きたいところですが、やはり睡蓮に来たらつけ麺っしょ!

これはもう”特製つけ麺”やなと入ろうと思ったところ、こんな天候の悪い日でも満席・・・マジか

雪の中、外で待ちましたがようやく”特製つけ麺”とご対面～

やっぱり睡蓮はこれだよねぇ

それではいっただっきま～す

このプリッとした麺が魚介の旨味たっぷりのスープに絡まり超～旨～

中盛りにすればよかったと後悔するくらいうめぇ～

スープがサラッとしているのであっという間に食べれちゃいますね

ほいで、しばらく来なかったんですがいつの間にかチャーシューが変わっとる!?

しかしこれも味が染みわたっていて柔らくておいひ～、流石ッス!

シメはやっぱりスープ割でキマリ

ネギとゆずが入って丁度良い塩梅。これを飲まずにはシマらないですよね。

総評:相変わらずいい出来で素晴らしいつけ麺でした。新年からいいスタートを切れたんじゃないでしょうか。

余談ですが

つけ麺を頼んで待っている間、店内で「ラーメン王子さん」と呼ぶ声が聞こえたので振り向くとオリオスペックの店長さんが食べに来ておりました。ホントこの方は睡蓮に通ってるんだなぁと睡蓮愛を感じましたね。

まさかこんなところで新年の挨拶をするとは思ってませんでしたが今年もよろしくお願いします。

そして睡蓮のWebCMに出演してるの拝見しました。流石ッス!スゲ～