アークのラーメン王子によるアキバ界隈、不定期ラーメンレポート「塩生姜らー麺専門店 MANNISH(マニッシュ)」編
アークのラーメン王子によるアキバとその周辺のラーメン屋さんの食べ歩き日記、オススメラーメンの感想をバイヤー暦12年の経験を活かして?チラ裏レベルの文章力で書き殴るノークレームノーリターン系コンテンツ、「塩生姜らー麺専門店 MANNISH(マニッシュ) 神田西口店」編
「塩生姜らー麺専門店 MANNISH」で塩生姜らー麺を食す。
ども~、アークのラーメン王子で~す。
ここ最近は閉店しては新しいラーメン屋が出来ると言ったのをよく見る感じですが、まぁこんな世の中じゃしょうがないっちゃ~生姜ない
そんな今回は神田西口商店街に新しく「塩生姜らー麺専門店 MANNISH(マニッシュ)」がオープンしましたので行って来ました~
ここは近くの淡路町にも店舗がある人気店ですが、このラーメン激戦区の神田西口商店街にもう一店舗増やすとはかなり強気な姿勢ですなぁ
まぁ実際にかなり美味しんで全然いいんですけどね
ここはホント、生姜に拘った塩ラーメンのお店
ここ以上の生姜ラーメンは存在しないんじゃないかと思うくらい刺激的かつ繊細なラーメンとなっております。
そして結構女性客が多いのも特徴ですね。
いつもなら”塩生姜らー麺 肉増し”が定番なんですが、”塩生姜らー麺”のコッテリにしてみたいと思います。そしてトッピングにワンタンを入れちゃいますよ~
はい、お待ち~
”塩生姜らー麺”のコッテリ、ワンタントッピングになりま~す。
本来は澄んだ鶏出汁のスープですが、背脂で真っ白になっとる!
そして刻んだ生姜がたっぷり乗っとるでぇ、ではいただきま~す。
まずはスープから
相変わらずの生姜の香りがハンパない!そして背脂が入った事により旨味が増している。決してクドくないスープに仕上がっており違和感なく普通に食べられますね。
麺は中細ストレート麺で柔らかすぎずなかなかいい感じの麺です。
スープとの相性も抜群
そしてここはトッピングもピカイチ!
鶏肉も非常に柔らかくとても美味しいんですが、ワンタンもかなり旨い!これは食べておいて良かったと思いましたね。是非おススメです。
総評:通常もさることながらコッテリも非常に美味しかったです。相変わらず鶏肉の出来も良かったですがワンタンがほんと美味しかったですね。
ラーメン王子オリジナルチェックシート
店名 | 塩生姜らー麺専門店 MANNISH(マニッシュ) 神田西口店 |
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住所 | 〒101-0047 東京都千代田区内神田2-9-11 森田ビル 1F |
営業時間 | 11:00~20:00 |
定休日 | なし |
アークから徒歩 | 20分 |
オススメラーメン | 塩生姜らー麺 ワンタン入り |
お会計方法 | 券売機で先にお会計 |
お水は? | カウンターに給水ポットあり。 |
お箸は? | 割り箸 |
ティッシュは? | 箱ティッシュ常設。 |
テーブル席は? | 全席カウンター |
ラーメン王子来店日 | 2022年2月8日(火) |
オイッス!ワイや
元気しとったか~、まぁワイはオミクロン如きではやられん人類の驚異的存在やからなぁ、のほほ~んとしとるで
そいでは今日紹介するラインナップはこれじゃ!
なんか変なモンが混ざっとるのぉ
どこから持って来たんじゃ、この「北海道名物ようかんパン」って・・・、まぁ食うけどな
ワイはやきそばと言ったら一平ちゃん派やから、ここはうどんやけど「一平ちゃん」にきまりやな
どれどれ
卵がぎょ~さん入っとるのは好きなんでええんじゃが、そんな美味しくなっとる感じはしないんだよなぁ、ほいで書いてある通りうどんの割にはスープが濃い目になっとるねぇまぁこれも人を選びそうな感じの濃さやなぁ
まぁ悪くはなかったが一平ちゃんらしさが感じられないのがちと寂しいのぉ
ちなみに”ようかんパン”も思ったより羊羹らしさはあまり感じられず、しろあんが入った面白アンパンやな
”とろけるミルキー”はもうスニッカーズに練乳をかけた様な甘いものモンスターやね。子供はいいが大人が飲んだら糖尿病まっしぐらって感じやで、これ王子死んだな
おっと、ちょっと言い過ぎたか。なんか王子も健康診断を控えてるんでブルってるみたいなんでな、げっへっへ
今日はここまでやな。ほいじゃ、またにゃ~
王子~野郎ラーメン食いに行こうぜ~、豚野郎って罵られにいこうぜ~