アークのラーメン王子によるアキバ界隈、不定期ラーメンレポート「ラーメン Bar 青」編
アークのラーメン王子によるアキバとその周辺のラーメン屋さんの食べ歩き日記、オススメラーメンの感想をバイヤー暦16年の経験を活かして?チラ裏レベルの文章力で書き殴るノークレームノーリターン系コンテンツ、「ラーメン Bar 青」編
「ラーメン Bar 青」でらーめんを食す
ども～、アークのラーメン王子です。
今週も特に新店情報が無かったので新規開拓に勤しんでおりますが、たまには神保町まで足を運んでみようかと、名だたる名店を巡ってみた物の何処も人気があり過ぎてすごい列が出来とる!?
とても休憩時間内では食べる事が難しいと悟り、アキバにほど近い小川町の穴場的なところでも無いか探していたところ、有るやないか!
「ラーメン Bar 青」となんか良さげな感じのラーメン屋を発見!さっそく行ってみたいと思います。
場所は小川町と神保町の中間地点、明治大学に向かう坂をちょっと上がった右側にお店があります。
なるほど、鶏ガラの醤油ラーメンといったスタンダードなスタイルみたいですね
トッピングはチャーシューと最近ハマってるワンタンを入れてみましょう。
へい!お待ち、らーめんばあ～
と、こちらがらーめんのチャーシュー、ワンタントッピングになります。
何かなかった様で代わりに鳴門直送わかめがトッピングされました。
それではいただいてみましょ～
まずはこのラーメンの根幹なるスープから頂いてみましょう。
鶏ガラに醤油とシンプルな組み合わせですが、素朴でありながらも旨味のあるサラッとしたスープがなかなかいい出来ですね。
昔ながらの鶏ガラを洗練した感じで普通に美味しいッスねぇ
麺は中細ストレート麺で食べやすく、このスープにも合っていていい感じです。
炙りチャーシューは風味も良く、柔らかくて丁度いい感じですねぇ
自家製ワンタンは小ぶりですが味はしっかりしていてなかなか良し
総評:シンプルな作りの割には気づいたらスープを飲み干してました。全体のバランスも良くなかなか美味しかったですね。
ラーメン王子オリジナルチェックシート
| 店名 | ラーメン Bar 青 |
|---|---|
| 住所 | 〒101-0052 東京都千代田区神田小川町3-8 メアリヒト御茶ノ水ビルB1F |
| 営業時間 | 11:30～16:00/18:00～21:00 |
| 定休日 | 日曜・祝日 |
| アークから徒歩 | 20分 |
| オススメラーメン | ラーメン チャーシュートッピング |
| お会計方法 | 先にお支払い |
| お水は? | 給水ポット常設 |
| お箸は? | リサイクル箸 |
| ティッシュは? | 箱ティッシュ・紙ナプキン常設 |
| テーブル席は? | テーブル、カウンター席両方あり |
| ラーメン王子来店日 | 2022年5月31日(火) |
おう!ワイや
アークマンのお通りやでぇ
今回も締め切りが迫っているので巻きでよろしくだと!?
ワイのコーナーをなんやと思うとるんじゃ、ビックリマンチョコのシールみたいに実はこっちがメインと言っていいくらいのモンやでぇ
まぁええわ、ワイは寛大な漢やからな
今回紹介するもんはコレやで
「世界のカップヌードル 魚介仕立てのペペロンチーノ」や
この世界のカップヌードルシリーズってどれも凝ってて旨ぇんだよな
そいじゃ、いただきマンモス～
お～、バジルとガーリックの香りがかなり効いてて、ピリ辛のスープが食欲を湧かせるじゃねぇか
もう普通に旨いんだよなぁ
やっぱこのシリーズにハズレはねぇな、完のペッキペキやでぇ
ごっそさ～ん
ほいじゃ、今日はここまでやな
ばいちゃ～
王子～またアトレ秋葉原店で新しいウマ娘のグッズを売り出すみたいなんで恵んでけれ～
