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アークのラーメン王子によるアキバ界隈、不定期ラーメンレポート「麺屋 睡蓮」期待のリニューアルオープン&歓喜のつけ麺復活編

アークのラーメン王子によるアキバとその周辺のラーメン屋さんの食べ歩き日記、オススメラーメンの感想をバイヤー暦12年の経験を活かして?チラ裏レベルの文章力で書き殴るノークレームノーリターン系コンテンツ、「麺屋 睡蓮」期待のリニューアルオープン&歓喜のつけ麺復活編

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公開日: 2020-04-12 (更新 2020-04-13)

「麺屋 睡蓮」でカレーつけめんを食す。

オイッス!お馴染みアークのラーメン王子で~す。

あれ?こないだも「睡蓮」だったんだんじゃね?と思った方、正解!

また来ました~、それは何故かと言いますと2月いっぱいでつけ麺が終わり新しいメニューに切り替わったのでどんな感じになったか気になっていたのですよ。

そんな訳でお忍びで来たんですが、今回の睡蓮のレビューはまさかの展開盛りだくさんでお届けしたいと思います。

それでは今回はリニューアルした新しい睡蓮を紹介しちゃいますよ~

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3月からリニューアルオープンしまして、つけ麺の代わりに”生姜醤油中華そば”がメインになった様ですね。

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メニューは生姜醤油中華そばと人気のあった”和え玉”や”杏仁豆腐”が残ったようですね。

折角なので”特製生姜醤油中華そば”と”和え玉”の魚介で行ってみたいと思います。

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こちら”特製生姜醤油中華そば”になりま~す。

見た目からもこだわりを感じますねぇ、では早速いっただっきま~す。

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スープは結構濃い目の醤油で生姜が全体的に口に広がりますねぇ

ほほ~なかなか美味しいスープに仕上がってるじゃないですか

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中太麺もモチモチで美味しくスープに合っていてバランスがいいですね

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2種類のチャーシューもこだわっておりどちらも非常に美味しいですねぇ、チャーシューハンターの王子も納得の出来栄えですじゃ

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そしてダメ押しの”和え玉”!そのまま食べても美味しく、麺に浸けて食べてもべリーグー!魚介と生姜の二種類ありますがどちらも美味しいんで人気がありますね。

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そして後日!4月からなんと!つけ麺復活という事でまたやって来ました~

事情は諸々ありますが、嬉しい事ですので喜んでおきましょ~、しか~しくれぐれも体には気を付けて欲しいところですね。

おぉ、ちゃんと券売機につけ麺が復活しとるぜぇ

今回はつけ麺復活と共に限定で一番人気だったカレーつけ麺も頼めるようになったので王子は”カレーつけ麺”にとろとろチーズトッピングじゃ~い。

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特製なのでトッピング盛り盛りですじゃ

まぁ、これを見るとやっぱ睡蓮はつけ麺だよね~

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睡蓮のこの麺を見るとグッとくるよねぇ、ゴクリンコ

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こちらが付けダレ

カレーのスパイシーな味にとろとろのまろやかチーズが絡まって超旨~い

流石睡蓮と言わざるを得ないぜ

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総評:リニューアルした生姜醤油中華そばも悪くないがやはり睡蓮はつけ麺に限る!

二転三転感じだがつけ麺が食べられるようになったのは嬉しい限り。

そして余談ですが

食べ終わった後にお店の女将さんに「ラーメン王子さんですよね?」って声かけられちゃいましてかなりビビりました。

何で分かったのか不思議だったんですが以前にオリオスペックで配信したオススメのラーメンを紹介する回を見てくれていたそうで、お店の方に声を掛けられるなんて初めての事だったのでなんか嬉し恥ずかしな感じになっちゃいました。でへへ

ラーメン王子オリジナルチェックシート

店名 麺屋 睡蓮
住所 〒113-0034 東京都文京区湯島2-2-1 東邦深澤ビル1F
営業時間 11:00~15:00 18:00~20:00[土11:00~15:00]
定休日 日曜・祝日
アークから徒歩 8分
オススメラーメン 特製つけめん(中)
お会計方法 券売機で先にお会計
お水は? セルフサービス(入って左に給水器あり)
お箸は? 割り箸
ティッシュは? テーブル上にティッシュ常備
テーブル席は? 全部カウンターです。
ラーメン王子来店日 2020年3月24日(火)
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ヘイヘイヘーイ、ワイやアークマンやでぇ

あ、またワイのコーナーが書きかけで上がっとるやないか!?

見ている方は下の画像が何ぞやと?と思っとるぞ、しかしこれだけで分かる人間は通なヤツやでぇ

今回は「九十九里煮干つけ麺 志奈田」がテイクアウトを始めたそうなので買うてきてもろたでぇ

テイクアウトのメニューは”純濃煮干つけめん”、”辛煮干つけめん”、”純濃煮干スープカレー”の三種類や

何でカレーがあるんだ?と思うがちゃんとつけ麺の純濃煮干をベースに作られているオリジナルなカレーやがな

さっそくつけ麺を頂いてみたが、店で食うのと同じクオリティやでぇ、こりゃ驚きやで!これが持ち帰りでも食えるなんてすげぇなぁ

麺の量もなかなかあって食べ応えも抜群やないか、流石やで

是非とも淡麗のつけ麺もやってくれんかのぉ、こっちも食いたいでぇ

それじゃ、大満足したところで今回はこれくらいにしたるわ

最近このコーナーがおざなりになってるんで王子に喝入れしに行ってくるわ。喝入れ、って言っても電圧上げるわけじゃないで、げっへっへっ。ってオーバークロックやってないヤツには分からんか。つうても、まぁこの記事を読んでる奴らは業界の人間ばかりなので王子のリアル兄貴以外全員分かっとるか・・・

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ライター

ラーメン王子

ラーメンをこよなく愛するArkの店員。主に秋葉原のラーメン食べ歩き記事を担当している。