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アークのラーメン王子によるアキバ界隈、不定期ラーメンレポート「麺処 ほん田 秋葉原本店」編

アークのラーメン王子によるアキバとその周辺のラーメン屋さんの食べ歩き日記、オススメラーメンの感想をバイヤー暦12年の経験を活かして?チラ裏レベルの文章力で書き殴るノークレームノーリターン系コンテンツ、「麺処 ほん田 秋葉原本店」編

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公開日: 2020-05-03
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「麺処 ほん田」で特製醤油ラーメン・つけ麺を食す

あ、ど~も、アークのラーメン王子です。

こんな自粛ムードのご時世ですがアキバのラーメンシーンはなかなか盛り上がってるんですよね。

いま秋葉原で一番話題のラーメン屋と言ったらもう野郎でも肉汁でもなくここしかないでしょ!?

東十条で行列が出来る人気店「麺処 ほん田」が秋葉原に移転して来たんですよ~。

こんな時にも拘わらず、秋葉原でも列が出来とる・・・流石や。ゴクリ

場所ですが、秋葉原駅の中央口にあるヨドバシ脇のガード下とちょっと変わった所にオープンしました。

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超強気な価格設定でもこの盛況っぷりは凄いですねぇ

どれも気になるところですが最初はやはり”特製醤油”から行ってみたいと思います。

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これが”特製醤油ラーメン”になりま~す。

多種多様なチャーシューが盛り盛りでキテますねぇ

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まずはスープからいってみましょ~

ほほ~、一口目から来る鶏の旨味がたっぷりでコクもあり超うま~い

雑味のない鮮麗された感じでいいですねぇ

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麺はそんな太くないストレート麺で滑らかでスルッと食べやすく、それでいてモッチモチで美味しいですねぇ。

スープにもあっており、かなりいい感じですね。

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そしてこのチャーシューが極まってる!

4種のチャーシューがどれも美味しく旨みがハンパねぇ、香ばしいチャーシューに低温調理されたとろけるチャーシューとどれも抜かりが無い。

この出来は完璧と言っていいくらいなのでぜひ食べてもらいたい。

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そしてこの鶏肉の旨味もハンパない!

ヤベェ、これはかなりキテルねぇ

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そして隣の人が食べてるつけ麺を見て、これは間違いなく美味しいヤツやと思い次は是非つけ麺と思い再び来店!

よっしゃー!特製つけ麺持って来~い!

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この鶏の旨味を凝縮させたような付けダレが麺と絡まって超旨ッ!

バランスも良くこれは素晴らしいですねぇ

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麺も引き締まっていて美味しそうですねぇ、これは間違いないヤツや

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そこまで太麺ではなく食べやすい感じとなっており予想通りこの麺がモッチリでプリッとしていてかなりいい感じですねぇ

素晴らしい出来ですね

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そしてこのチャーシューが完璧過ぎる。旨過ぎる。

これを食べに来るだけでも全然アリな旨さがありますね。

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最後はもちろん、スープ割!

おぉ、これは魚介の出汁がかなり効いていて、スープの感じがガラリと変わりますね。一気に魚!って感じになりますね。

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じゃ~ん、隣の人が食べているのを見てつい追加で頼んでしまった”スタミナ丼

見た目とは違いタレがスパイシーな感じが意外でしたね。

卵のまろやかさと肉の旨みが絡まってなかなかの出来ですね。スープをかけて食べるも良しです。

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総評:ラーメンもつけ麺もどちらも丁寧な作りで素晴らしい出来でした。特にモチモチした麺を楽しめるつけ麺がお気に入り。何といってもチャーシューが完璧、是非食べるべし

ラーメン王子オリジナルチェックシート

店名 麺処 ほん田 秋葉原本店
住所 〒101-0028 東京都千代田区神田花岡町1-19
営業時間 11:30~15:00/18:00~20:00
定休日 無休
アークから徒歩 10分
オススメラーメン 特製醤油つけ麺
お会計方法 券売機で先にお会計
お水は? カウンターに給水ポットあり
お箸は? リサイクル箸
ティッシュは? カウンターに紙ナプキン常設
テーブル席は? カウンター・テーブル席両方あり
ラーメン王子来店日 2020年3月22日(月)/3月29日(月)
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おう!ワイやアークマンやで。

あれ?ワイの大人気コーナーが無観客試合みたいにシーンとしてるじゃねぇか、どうした?盛り上がっていこうぜ

最近はどこの飯屋もテイクアウトをするようになったよなぁ、持ち帰りには向かないがラーメン屋もちょいちょい増えてきてるので今回は「田中そば」が持ち帰りを始めたんで買ってきたでぇ

田中そばの名物”肉そば”やね

店で食べる味が家や職場でそのまま食えるは非常にありがたいぜ

このスープのさっぱりさと肉の旨みがパネェぜ、やっぱ田中そばの肉そばはサイコーだぜ

是非みんなも行ってくれよな!

最近はどこも自粛ムードでやりづれえよなぁ、店も開いてないし何か面白いことねぇかなぁ

とりあえずワイに合うマスクを探しにコストコでも巡ってくるかな、あそこのクラムチャウダー旨いからなぁ、じゃ~にゃ~

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ライター

ラーメン王子

ラーメンをこよなく愛するArkの店員。主に秋葉原のラーメン食べ歩き記事を担当している。