アークのラーメン王子によるアキバ界隈、不定期ラーメンレポート「肉汁麺ススム」編
アークのラーメン王子によるアキバとその周辺のラーメン屋さんの食べ歩き日記、オススメラーメンの感想をバイヤー暦12年の経験を活かして?チラ裏レベルの文章力で書き殴るノークレームノーリターン系コンテンツ、「肉汁麺ススム」編
「肉汁麺ススム」で肉汁麺を食す。
ど～も～、ラーメン王子で～す。王子がこよなく愛していた「ピロピロ麺屋」が4/19に急遽、「肉汁麺ススム」として新規オープンしたので早速行ってきましたYo～! 何とか閉店ギリギリに滑り込み～
ピロピロとは打って変わってメニューを見るとどれもごっつい感じのラーメンばかりですね・・・ レベルMAXなんてもう度が過ぎる肉の量ですね。王子はひよって程なくオススメの肉汁麺レベル2にしてみました。
この肉々しい感じが漢の料理と言わんばかりの豪快なラーメンに仕上がっております。 スープは非常に濃い醤油味となっており、ご飯と一緒に食べるのを想定しているようです。肉もしっかり味がついているので兎に角ごはんがススム組み合わせとなっております。 肉は結構大きめで、麺は固めの中太麺ですのでかなりの食べ応えですね。
卵を普通に乗せてみましたが、別の器にといてそこに麺や肉をくぐらせるすき焼きスタイルもオススメみたいですね。
ラーメン王子オリジナルチェックシート
| 店名 | 肉汁麺ススム |
|---|---|
| 住所 | 〒101-0021 東京都千代田区外神田3-7-12 |
| 営業時間 | 11:00〜21:00 |
| 定休日 | 年中無休 |
| アークから徒歩 | 1分 |
| オススメラーメン | 肉汁麺に白飯 |
| お会計方法 | 券売機で先にお会計 |
| お水は? | カウンターの上に冷水ポットあり |
| お箸は? | 滑りにくいプラスチック箸 |
| ティッシュは? | カウンターに箱ティッシュ常備 |
| テーブル席は? | テーブル2～3席あり。 |
| ラーメン王子来店日 | 2016年4月19日(火) |
