アークのラーメン王子によるアキバ界隈、不定期ラーメンレポート「元祖 牛肉そばつけ麺 為セバ成ル。」編
アークのラーメン王子によるアキバとその周辺のラーメン屋さんの食べ歩き日記、オススメラーメンの感想をバイヤー暦12年の経験を活かして?チラ裏レベルの文章力で書き殴るノークレームノーリターン系コンテンツ、「元祖 牛肉そばつけ麺 為セバ成ル。」編
「元祖 牛肉そばつけ麺 為セバ成ル。」で牛肉そばつけ麺を食す。
ども～、アークのラーメン王子で～す。
しばらく大人しかったかと思いきや、毎週怒涛の新店ラッシュが来とる～
ここ最近は電気代やガス代の高騰でラーメン屋が相次いで閉店してるって言うニュースをよく耳にしてますが、気が付いたらまた新しいお店が生えてくるんですよね
そんな訳で今週は小川町に新しく出来たラーメン屋「元祖 牛肉そばつけ麺 為セバ成ル。」に行って来ましたぁ
ここは以前「九州じゃんがらプラス」があったところなんですが、駅から近いとはいえ一本路地裏に入った所ゆえにちょっと分かりにくい不遇の場所なんですよね。
ここのメニューは”牛肉そばつけ麺”と”ぶた肉汁そば”の2種類のつけ麺専門のお店の様ですね
豚も美味しそうですが、店名にもなっている訳ですしここは”牛肉そばつけ麺”から行くでしょ!
そしてモチロン肉増しで!
試しに”牛肉そばつけ麺”に豚肉を載せられないかと豚肉増しを頼んでみたんですが、牛肉そばには牛肉増し、ぶた肉汁そばには豚肉増ししか出来ないとの事でした。残念・・・
こちらが”牛肉そばつけ麺”の肉増しになりま～す。
玉子はお一人様1個まで無料との事なので頂きました。
タレは結構甘めで標準ではちっとピリ辛程度なのでお好みでラー油をいれて調整するようです。
肉を増したからなのか麺が隠れるほど盛り盛りな感じになりましたね
麺はこの通り、中太のストレート麺でしっかりした感じで食べ応えがありそうですね。
それではいただきましょ～
甘辛のタレに冷たくしめた麺が非常にマッチしており、旨～い
このピリ辛が食欲を増進させて、熱い夏場でもサラッと行けちゃうくらい食べやすいですね
そして卵は直接つけるスタイルで食べてみましたがすき焼きの様でなかなかいい感じ
他に付けダレに入れたり、麺に直接ぶっかけるスタイルもあるそうです。
この辺は自分に合ったスタイルで試すのがいいかと
総評:麺と甘辛のタレの相性がバツグンで非常に良かったです。肉の食べ応えもあり、”ぶた肉汁そば”も美味しそうなので次行くときは豚を試したい!
ラーメン王子オリジナルチェックシート
| 店名 | 元祖 牛肉そばつけ麺 為セバ成ル。 |
|---|---|
| 住所 | 〒101-0041 東京都千代田区神田須田町1-2-3 山勝ビル 1F |
| 営業時間 | 11:00～15:00/17:00～20:00 |
| 定休日 | 日曜日 |
| アークから徒歩 | 16分 |
| オススメラーメン | 牛肉そばつけ麺 |
| お会計方法 | 先に券売機でお支払 |
| お水は? | カウンター給水ポット常設 |
| お箸は? | リサイクル箸 |
| ティッシュは? | 紙ナプキン・おしぼり常設 |
| テーブル席は? | 全席カウンター席 |
| ラーメン王子来店日 | 2023年9月11日(月) |
オッス!ワイや～
今日も元気にいったるさかい
ほないつもの始めるでぇ
「デキるワイは今日も憂鬱」のコーナーや
今回頂いたモンはこれや!何と特上カップヌードル全4種!!
コレはええモンやでぇ、じゃが流石に4つ全部食べるはもったいないので2週に分けていくかにゃ
まずは通常の「特上カップヌードル」からだよな
どれどれ、ほほ～全体的に具がでっかくなっとるのぉ、最大サイズの謎肉もええやん
ベースは普通のカップヌードルやが特製トリュフ風味オイルがまたええ仕事しとるね
流石特上やなぁと言ったところやで
お次は「特上 カップヌードル シーフード」行っとくか!
んん～?
シーフードは特に後入れのオイルとついてないんやなぁ、濃厚でまろやかな白湯スープがウリなんじゃが通常も普通に旨いんでそんな大きく違いがないんじゃないかと思うてもうたでぇ
まぁこれも具がでっかくなっとるんでええんじゃけど、一番期待しとったシーフードが思ったよりも変化が無くて残念な感じやったなぁ、まぁ旨いからええけど
とりあえず今週はこの二つだけにしとこか、まぁ来週もまた別の注目カップラーメンが出るんで残り2つを紹介できるか分からんがええじゃろ
ほな、またにゃ～
ばいちゃ～
王子～「カップヌードル 担担」のCM見た～?超懐かしくねぇ?王子は小学生くらいだったんじゃね?ってあれを知ってるって事は年齢がバレルって?でっへっへ
それとカップヌードルのサイト見てたんやけどニャードル可愛くね?いますぐカップヌードル買いに行かにゃいと～
