アークのラーメン王子によるアキバ界隈、不定期ラーメンレポート「台湾カフェ食堂小陽春(シャオヤンチュン) ヨドバシ秋葉原店」編

アークのラーメン王子によるアキバとその周辺のラーメン屋さんの食べ歩き日記、オススメラーメンの感想をバイヤー暦12年の経験を活かして?チラ裏レベルの文章力で書き殴るノークレームノーリターン系コンテンツ、「台湾カフェ食堂小陽春」編

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公開日: 2022-02-20

「台湾カフェ食堂小陽春」で坦々麺とパンケーキを食す。

ども～、アークのラーメン王子です。

ここ最近はホント忙しくてラーメンを食べる暇もないくらいなんですが、たまには気分転換に甘いモノも食べたいなと思いまして、アキバのヨドバシにある「台湾カフェ食堂小陽春」にやってきました。

ここは定食から麺類とデザートまで揃った台湾料理のお店となっております。

この14時から頼める”台湾スフレパンケーキ”が人気メニューの様ですね

麺類もなかなかバリエーションありますのでここは”ルーロー担々麺”にパンケーキの組み合わせにしてみたいと思います。辛いものからのギャップを楽しもうかと思いまして

おぉ、想像していた担々麵とはちょっと違ったタイプやなぁ。デフォでパクチーが乗っ取るでぇ

これが台湾スタイルか

それでは頂いてみましょう

スープはシャバシャバな感じのスープでなかなか辛味がありますね。

たまにこういうタイプの担々麺あるよねぇって感じのあっさりながらも辛い感じの作りですがこのスープ結構イケますね。

麺はちょっと中太な感じのストレート麺。モチモチでこのスープにも合っていていいですね

作りは悪くないですがルーローの部分の特徴が弱いのが勿体ない感じでしたね。

そしてこれが今回のメインディッシュの”台湾スフレパンケーキ”で～す。

一見普通そうに見えますが、このフィルムを外すとホレこの通り

上に載っていたクリームが流れ出してパンケーキを覆ってくれる粋な計らい。

そこに追いタピオカとソースを掛ければ、ハイ出来上がり～

どれどれ、見た目だけじゃなくてこのパンケーキ自体が結構美味しいじゃな～い

そこにソースとクリームをふんだんに掛ければ、あま～い。そして旨～い。これはなかなかいいですねぇ。ごっそさまでしたぁ

総評:担々麺はまぁ標準的な作りでしたがパンケーキはなかなか美味しかったですね。これでしばらく頑張れそうです。

店名	台湾カフェ食堂小陽春(シャオヤンチュン) ヨドバシ秋葉原店
住所	〒101-0028 東京都千代田区神田花岡町1-1 ヨドバシカメラマルチメディアAkiba8階
営業時間	11:00～23:00
定休日	無休(ヨドバシAkibaに準ずる)
アークから徒歩	9分
オススメラーメン	台湾スフレパンケーキ
お会計方法	食べ終わり後にお会計
お水は?	言えば注いでくれます。
お箸は?	台湾独特の金属製の箸
ティッシュは?	カウンターに紙ナプキン・おしぼり常備
テーブル席は?	テーブル席多数あり
ラーメン王子来店日	2022年2月15日(火)