アークのラーメン王子によるアキバ界隈、不定期ラーメンレポート「えぞ菊 御徒町店」編
アークのラーメン王子によるアキバとその周辺のラーメン屋さんの食べ歩き日記、オススメラーメンの感想をバイヤー暦16年の経験を活かして?チラ裏レベルの文章力で書き殴るノークレームノーリターン系コンテンツ、「えぞ菊 御徒町店」編
「えぞ菊」で味噌らーめんを食す。
オイッス～、アークのラーメン王子で～す。
王子は老舗って聞くと時代の荒波を乗り越えて頑張ってきたお店なのでそれだけで期待してしまうんですが、今回は御徒町に古くからあるラーメン屋「えぞ菊」にやってきました。
実はここには何回も来てはいたんですが、記事を書こうと思った時に限って新店のオープンと被ってしまいそちらを優先した事により一向に記事を上げるタイミングが無かったところなんですよね。
ようやくその機会が来ましたので再度食べてきました。
場所ですが御徒町駅から秋葉原方面に3,4分進んだ高架下にお店があります。
創業昭和43年との事ですので50年も営業しているなら老舗と言えよう
そして昔から変わらず札幌味噌ラーメンに拘りを持っていると言うところがゴイスーですよね
それではいざ入店～
やっぱここは味噌ラーメンですよね。それにバタートッピングで
それと手作り餃子も美味しいのでプラス200円で付けられるお得な餃子3コセットも頼んじゃいま～す。
こちらが味噌らーめんバタートッピングで～す。
もやし山盛りがいいですねぇ。そしてワカメが入っているところが昔ながらを感じさせますねぇ
それではいただきま～す
スープはそんなコテコテの濃い味ではなく後から味噌の味がサラッと来る感じのサッパリしたスープで非常に食べやすいですね。
麺は中太で若干縮れてるので味噌のスープにもよく絡みいい感じですね
トッピングのもやしがスープと相性が良くて合わさるとスゴイ美味しいですね。
チャーシューは噛み応えのある昔ながらの固めのチャーシューなのでスープに浸しておくといいでしょう。
そしてここの餃子がホント旨い～!
餡がぎっちり詰まっているんですが、にんにくが効いていて素晴らしい出来、こいつはえ～わ～
総評:昔から変わらずの味噌らーめんがいい味を出しており、セットの餃子も旨い!申し分ない組み合わせでしたね。このまま創業100年目指して頑張って続けて欲しいですね。
ラーメン王子オリジナルチェックシート
| 店名 | えぞ菊 御徒町店 |
|---|---|
| 住所 | 〒110-0005 東京都台東区上野5-20-4 |
| 営業時間 | 11:00～21:00 |
| 定休日 | 年中無休 |
| アークから徒歩 | 10分 |
| オススメラーメン | 味噌らーめん + 餃子 |
| お会計方法 | 後で会計 |
| お水は? | カウンターに給水ポット常設 |
| お箸は? | 割り箸 |
| ティッシュは? | カウンターに箱ティッシュ常備 |
| テーブル席は? | カウンター席のみ |
| ラーメン王子来店日 | 2022年9月20日(火) |
おう、ワイやアークマンや
元気しとるけ?
何か今回ごっつオモロイ事、語る事があったんやけどなぁ、書く時になってさっぱり忘れてもうたわ
アカンでこれ、なんちゃら症の始まりやでぇ
まぁええか、それじゃいつものコレはじめんべ
今回もろたモンはこれや!「八王子ソウルフード みんみん」の八王子醤油ラーメンやネン
かなり有名じゃがいままでそんなに出会わず食べる機会がなかったんで丁度良かったぜ
ほな、いただくぜ～
おぉ、このスープがホントにコクのある醤油でかなり旨いスープやなぁ
ほいでこの玉ねぎがいい味出しとるなぁ。マジ旨いでぇこれ
カップラーメンでこれって事は本店は生のタマネギが載っとる訳やから相当旨いでぇ、やるなぁみんみん
今回はワイの完敗やったでぇ
ほなもうけぇるべかな
次までに何を語るか思い出しとくぜ、じゃ～にゃ～
王子～ちょっとワイの電脳に潜って何を言いたかったか調べてもろてええか?何?まだそんな技術無いやと?ワイ全身義体化してなかったっけ?
