アークのラーメン王子によるアキバ界隈、不定期ラーメンレポート「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。秋葉原2号店」編
アークのラーメン王子によるアキバとその周辺のラーメン屋さんの食べ歩き日記、オススメラーメンの感想をバイヤー暦12年の経験を活かして?チラ裏レベルの文章力で書き殴るノークレームノーリターン系コンテンツ、「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」編
「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」で中華そばを食す。
ども～、アークのラーメン王子で～す。
この時期は暖かいものが食べたくなるので汁ものをよく食べますが、王子はてんぷらやかき揚げが好きなので蕎麦やうどんもよく食べるんですよね～
今回はそんな古典的な蕎麦文化のアンチテーゼから生まれたそば屋、「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」にやってきました。
場所はアークから中央通りに出て正面、目の前の信号を渡ったすぐそこにお店があります。
今回、何故そば屋に来たかと言いますとコレ(k.o.r.e.)ですよ!
そば屋の”中華そば”があるとの事で食べに来たわけですよ
さっそく、ここの中華そばがどんなモンか行ってみましょ～
中華そばのメニューはこちら
通常とチャーシューとWチャーシューの3種類となっております。
あとはいろいろなトッピングが載せれる感じですが、どれもラーメン用トッピングではないので合うのか試してみないとと言ったところですかね。
とりあえず王子は”チャーシュー中華そば”で行ってみたいと思いま～す。
ちなみに通常の蕎麦のメニューはこちらとなっております。
”肉汁つけそば”旨そうやなぁ
こちらがそば屋の”チャーシュー中華そば”になりま～す
パッと見たところラーメンっぽい感じですねぇ
それではいただいてみましょう
まずはスープからですが、ここのウリとしてラー油が入っているのが特徴ではありますが、これは蕎麦の出汁やなぁ～
ラーメンのスープと言うより蕎麦のつゆやでぇ
お次は麺ですが、見た感じ中太ではありますがこれは蕎麦やね・・・
うん、結局これは麺もスープも蕎麦やな
この天かすやネギの感じも完全に蕎麦や!
唯一中華そば感があったのはこのチャーシューだけやな
まぁこのチャーシューと蕎麦が意外と合ってて美味しかったのがまた不思議
今は1人一個までは玉子が無料ですので1つ頂きましょう。
生卵が入った事により、より蕎麦感が強まる感じですね。
しかし何だかんだ美味しく頂けた感じはありましたのでまぁいいんでしょうかね。
総評:麺、スープと結局は蕎麦でしたがまぁそれらしい感じはあったので”アリかな”って感じでしょうか。ここの持ち味は出せたんじゃないかと思いましたのでいいんじゃないかと
ラーメン王子オリジナルチェックシート
| 店名 | なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。秋葉原2号店 |
|---|---|
| 住所 | 〒101-0021 東京都千代田区外神田4丁目5-4 |
| 営業時間 | 11:00～21:30 |
| 定休日 | 年中無休 |
| アークから徒歩 | 3分 |
| オススメラーメン | 肉そば、肉汁つけそば |
| お会計方法 | 券売機で先にお会計 |
| お水は? | セルフ、券売機横に冷水機あり |
| お箸は? | 割り箸 |
| ティッシュは? | カウンターに紙ナプキン常備 |
| テーブル席は? | 主にカウンター、テーブル席1つあり |
| ラーメン王子来店日 | 2023年12月5日(火) |
オッス!ワイやでぇ
やっとる?
今日も恒例のこれ
「武将家で丼ぶりごと」のコーナーやでぇ
今日頂いたモンはコレや!
福井県発祥 創業24年”岩本屋 とんこつ醤油らーめん”を頂いたでぇ
北陸のご当地ラーメン的な感じなヤツか、なかなかオモロイやないか。
結構ご当地ものって癖があって面白いのが多いよなぁ
どれ頂いてみんべ
おぉ、意外としっかりとしたとんこつ醤油で背脂の感じもええねぇ
肉そぼろの味付けも良くてスープや麺と組み合わせると旨味が増すじゃねぇか
かなりスープがしっかりしていて旨かったぜぇ、ごっそさん
ほな今回はここまでやな
ばいちゃ～
王子～この前話した「イカゲーム ザ・チャレンジ」の最終回が配信されたんやけど誰か見とらんのか!ネタバレになるので詳しくは言えんがファイルのあのゲームはどうなん?これで456万ドルが決まるんやけどあれでええん?と突っ込みたいのはワイだけなんかなぁ、ちょっとシーズン2が決まったみたいなのでワイも参加してくるわ。運だけで勝ったるでぇ
