アークのラーメン王子によるアキバ界隈、不定期ラーメンレポート「担々麺専門店甲州屋別邸神田明神店」編

アークのラーメン王子によるアキバとその周辺のラーメン屋さんの食べ歩き日記、オススメラーメンの感想をバイヤー暦12年の経験を活かして?チラ裏レベルの文章力で書き殴るノークレームノーリターン系コンテンツ、「担々麺専門店甲州屋別邸神田明神店」編

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公開日: 2024-03-10

「担々麺専門店甲州屋別邸」で白胡麻担々麵を食す。

ども～、アークのラーメン王子で～す。

今週は秋葉原に新しいお店が出来ましたので早速行ってみましたところ、まさかの臨時休業により食べれず、翌日リベンジしに再度行ってきましたよ～。

そんな訳で今回は神田明神の並びに新しくオープンしたお店「担々麺専門店甲州屋別邸」にやってきました。

ここはホント神田明神の入り口からちょっと行った所なので非常に立地がいい場所に出来ましたね。

何やらここの本店は埼玉県の担々麺ランキングで1位を獲得する程の人気店のようで満を持して東京に進出した様ですねぇ～これは期待しちゃいますな。

メニューは通常の”白胡麻担々麵”と味玉のせの2種類の様ですね。

王子は標準の”白胡麻担々麵”で行きたいと思いま～す。

それでは入ってみましょう。

券売機で先にお会計なんですが、支払いはなんと交通系の電子マネーのみと言うなかなか尖った仕様ですね。

やはりと言うか自分が食べている間、支払いが出来ず断念してしまうお客様がちらほらいましたのでなんか勿体ないところですね・・・。

食券を店員さんに渡す際に辛さとしびれを選択する様ですので王子はオススメの辛さ3,しびれ2で行ったみたいと思います。

席に着くと引き出しがありまして箸やティッシュ、エプロン等いろいろ揃っております。

お待たせしました～

こちらが”白胡麻担々麵”で～す。

見た感じからも只ならぬ担々麺の雰囲気を醸し出しておりますねぇ。

それではいただきま～す。

まずはスープから。

口に入れた瞬間にラー油の辛味がガツンと来ますがそのあと円やかなで濃厚な胡麻の風味が広がりますねぇ。

満を持してきただけあって、辛さと旨味とコクのバランスが抜群でこのスープは旨いですねぇ。

麺は細麺のストレートで濃いスープにも合っており食べやすくていい感じ。

トッピングは肉みそにナッツと干しエビと刻みネギと言ったところ。

この肉みその旨味と干しエビの風味、そしてナッツとネギの触感が合わさりかなりレベルの高い担々麺に仕上がってますねぇ。

素晴らしい組み合わせでした。

ごちそうさまでした～

ついでに帰りに神田明神に参拝に行ってみました。

ここに来るのも何年ぶりだろう。

これで商売繁盛じゃ～。

神田明神の新名物と書いてあった”餅いなり”をお土産に買ってみましたが、ご飯がお餅になっているだけなので何か想像通りの味でしたね・・・まぁそうだろうな。

総評:辛味と旨味そしてコク、白胡麻を使ったスープの出来が非常に良い、これにトッピングも合わさりワンランク上の旨さに引き上がる感じになりますね。まだ選べない追加トッピングや違うバリエーションの担々麺が増えると更に面白いかと。今後は当たり前になるのかもしれないが支払方法が交通系の電子マネーのみってのがやはり不便ではないのかと引っ掛かるところではある。

ラーメン王子オリジナルチェックシート

店名	担々麺専門店甲州屋別邸神田明神店
住所	〒113-0034 東京都文京区湯島1丁目3-3
営業時間	11:00～15:00/17:00～24:00
定休日	無休
アークから徒歩	9分
オススメラーメン	白胡麻担々麵
お会計方法	先にお会計(交通系電子マネーのみ)
お水は?	受取口左に給水機常設
お箸は?	リサイクル箸
ティッシュは?	引き出しにティッシュ常設
テーブル席は?	カウンター席のみ
ラーメン王子来店日	2024年3月6日(水)