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アークのラーメン王子によるアキバ界隈、不定期ラーメンレポート「塩生姜らー麺専門店 MANNISH 淡路町本店」移転後初来店編

アークのラーメン王子によるアキバとその周辺のラーメン屋さんの食べ歩き日記、オススメラーメンの感想をバイヤー暦12年の経験を活かして?チラ裏レベルの文章力で書き殴るノークレームノーリターン系コンテンツ、「塩生姜らー麺専門店 MANNISH 淡路町本店」編

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公開日: 2023-11-28
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「塩生姜らー麺専門店 MANNISH」で特製コッテリ塩生姜らー麺を食す。

ども~、アークのラーメン王子で~す。

急に寒くなってきたのでラーメンの美味しい季節が来たなぁと思う今日この頃ですが、今週は新店情報も無く何処に行こうか迷っていたんですが、ちょっと神田辺りの行った事の無いお店にでも行こうかと思いまして特に考えなしに向かいましたところ、ひょんなことから移転した「塩生姜らー麺専門店 MANNISH 淡路町本店」の前を通る事となりまして、「こんなところに移転してたのかぁ」と思い、そのまま流れでお店に入ってしまいました。

場所ですが中央通りから一本裏に入った明神下中通りを神田に抜ける外堀通りに向かい、東京メトロ淡路町駅の交差点をそのまま進んだ100m程先にお店があります。

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いつもの如く”塩生姜らー麺 肉増し”でしょ!と思ったら、何かメニューが増えとる!?

メニューと言うかトッピングが増えたのでそれぞれのバリエーションを加えたようですね!そして豚チャーが増えた事により特製トッピングなんてものもある~

こりゃまだ食べていない”特製コッテリ”もってこ~い

と特製に気が行きすぎて限定の”豆腐らー麺”の存在を見ていませんでしたわ・・・

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こちらが”特製コッテリ塩生姜らー麺”になります。

それではさっそくいただきま~す

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まずはスープからですが、コッテリなので背脂たっぷりの真っ白なスープ。

ベースが塩なのと生姜が効いているので意外とあっさりした感じのスープでくどくなく食べやすい!

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麺は変わらず中細ストレート麺であっさりしたスープにも馴染んで非常に相性がいいですね。

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ここの醍醐味は何と言っても大きな炊飯器で作ったこのとろっとろの鶏肉ですよねぇ

これが旨い!是非食うべし!ぜし!

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そして今回の特製のトッピング!

鶏肉だけじゃなく豚チャーもスゴイ美味しい~

ここはワンタンも美味しいし、トッピングの完成度がバツグンですね。スバラッ!

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総評:生姜らー麺の完成度が高いうえ、トッピングもどれも非常に美味しかったです。ここは鶏チャーをガッツリ食べたいところではあるが豚チャー、ワンタンも非常にいい出来だったので是非食べて貰いたい一杯でした。

ラーメン王子オリジナルチェックシート

店名 塩生姜らー麺専門店 MANNISH 淡路町本店
住所 〒101-0048 東京都千代田区神田司町2-2-8
営業時間 11:00~22:30[土・日・祝 11:00~21:30]
定休日 無休
アークから徒歩 17分
オススメラーメン 塩生姜らー麺・鶏チャー増し
お会計方法 先に券売機でお会計
お水は? カウンターに給水ポット常設
お箸は? 割り箸
ティッシュは? 箱ティッシュ常設
テーブル席は? カウンター席のみ
ラーメン王子来店日 2023年11月21日(火)
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もぃ~ッス!ワイや、ワイやでぇ

今日もフルスロットルで行くでぇ、まずはこれ

「カマボコ、ネギのトッピング事情」のコーナーやで

今回のいただきモンは”日清ラ王 蟹と味噌”や

蟹やて!?一体カニ出汁をカップラーメンでどう表現したか気になるぜ

ほいじゃいただくでぇ

どれどれ、ほほ~ちゃんと蟹の味がするんじゃが、味よりもまずカニ臭ぇ~のが気になるじゃねぇか

カニ風味かまぼことか使ってて味は悪くねぇがオイニ~がなぁ、まぁ一つのチャレンジとしてはオモロかったんでええか。ごっそさ~ん

ほいだら、今回はここまでやな

ばいにゃ~ん

王子~LoLのWorlds 2023の決勝見たかぁ、T1が圧倒的な勝利やったなぁ、Zeusがあんな強いとは思わなんだ。来年はロンドンでやるみたいやからなぁジェントル紳士なワイにおうた開催地なんで連れてってケロ~

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