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アークのラーメン王子によるアキバ界隈、不定期ラーメンレポート「麺屋 睡蓮」恒例の新年初来店編

アークのラーメン王子によるアキバとその周辺のラーメン屋さんの食べ歩き日記、オススメラーメンの感想をバイヤー暦12年の経験を活かして?チラ裏レベルの文章力で書き殴るノークレームノーリターン系コンテンツ、「麺屋 睡蓮」編

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公開日: 2024-01-14

「麺屋 睡蓮」で特製つけめんを食す。

新麺、あけましてお麺でとうございま~す。

お馴染みの挨拶から始まりました2024年ですが、今年も変わらずやって行きたいと思いま~す。

にしてもラーメン王子の知名度がいまだ全然上がらないのが悲しい所なので今年の抱負としては「何かやれたらいい」と言った感じの事を掲げて今年はやって行きたいと思います。

そんなゆるい感じで始まりましたが代理店からのお年賀でラーメンとキースイッチキーホルダーを頂きました。なんでラーメン!?と思いましたがタイムリーさんありがとうございます~美味しく頂きます!

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それでは改めまして今年も始まりましたが、やはり新年一発目は恒例のあそこですよね。

毎年お馴染みの「麺屋 睡蓮」に行ってみたいと思いま~す。Σ\( ̄ー ̄;)って去年行ってなかったやろがい!byアークマン

相変わらず人が並んでましたがオリオスペックの松澤店長では無さそうですね。毎回来るたびに合うんでホント毎日来てるんだなぁと思ってますが、今日はすでに来てしまった後なのか居りませんね。

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はにゃ?王子が来てないうちにタッチパネル式の券売機に変わっとる!?これでどんだけここに来ていないかがバレてしまうやないか!?

まぁとりあえず王子はここに来たら”特製つけ麺”一択なんですけどね。

久しぶり過ぎて”和え玉”の事を忘れており、つけ麺を中盛りにしちゃいました。これでは和え玉が入らんので頼めん・・・不覚

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こちらがお馴染みの”特製つけ麺中盛り”になりま~す。

いつもながら美味しそうですねぇ

それではいただきましょ~

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相変わらずつけ汁は魚介系だが結構サラッとしたタイプの食べやすい感じで旨い!

久しぶりだからか以前に比べてちょっと風味が変わった感があるがそれは日によっても違うかもしれないので許容範囲内として変わらずとしておこう。

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麺はつけ麺としてはそこまで太くない菅野製麺所の中太ストレート麺

モチっとプリッとした感じでこの麺が旨いんですよね!つけダレとの相性抜群

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ほいでこのチャーシューが柔らかくて超旨~い、ほんと素晴らしい出来なんですよね

これは食わなきゃアカンやつやで!

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最後はシメのスープ割

ネギと柚子を加えて温めてくれるので非常に美味しい~これがサイコ~なんだよね

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総評:麺もスープも相変わらず非常に良かったですねぇ、そしてチャーシューがたまらん旨さ。今年もいいスタートを切れたんじゃないかと思います。

ラーメン王子オリジナルチェックシート

店名 麺屋 睡蓮
住所 〒113-0034 東京都文京区湯島2-2-1 東邦深澤ビル1F
営業時間 11:00~15:00 18:00~21:00[土11:00~15:00]
定休日 日曜・祝日
アークから徒歩 10分
オススメラーメン 特製つけめん(中)
お会計方法 券売機で先にお会計
お水は? セルフサービス(券売機横に給水器あり)
お箸は? リサイクル箸
ティッシュは? テーブル上にティッシュ常備
テーブル席は? 全部カウンターです。
ラーメン王子来店日 2024年1月9日(火)
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おう~、あけおめ~からのことよろ~やでぇ

ほんじゃ気張っていこか?

まぁ今年もお馴染みのこれやがな

「道産子ラーメンはなまら味濃い」のコーナーやで

今回の頂きモンはこれじゃ”むすびの一杯 おにぎりにあう あさりだし味噌らーめん”

なろう系みたいな長いタイトルやなぁ、しかしあさりだしとはオモロイじゃねぇか

早速いただいてみんべぇ

ほほ~あさりが直に入ってるのは珍しいなぁ、ほいでちゃんとあさり出汁も効いてて結構旨いじゃねぇか

ホントおにぎりに合いそうな優しい味でいけるねぇ

やるじゃねぇか宿六って言うおにぎり専門店

なかなか良かったぜぇ

ほいでせっかくなんでワイもアキバで初ラーメンを食うてきたで!「田中そば」の”肉そば”やで!

相変わらずチャーシューがうめぇんだよなぁ。このチャーシューを堪能できる”肉そば”は最強だよなぁ、是非みんなも食べに来てくれよな

ほいじゃぁ今回はここまでやな

じゃぁまたにゃ~

王子~何か今期のアニメがどれも異世界転生っぽい似た様なモンばっかで違いが分からんのやが?それと最近王子がハマってる食べ物がイタリアンダイニングDONAのマッシュルームスープらしいなぁ、何でそんな洒落とるモン食っとんねん!麺食べろや麺!ラーメン一択やろが!おまえ何王子だよ。気取るなや

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むすびの一杯 おにぎりにあう あさりだし味噌らーめん
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今年最初は「田中そば」の肉そばやでぇ

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ライター

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ラーメン王子

ラーメンをこよなく愛するArkの店員。主に秋葉原のラーメン食べ歩き記事を担当している。